C’est quoi… Le commerce équitable
Le commerce équitable est un partenariat dont l’objectif est de parvenir à plus d’équité dans les échanges entre les pays du Nord et ceux du Sud. Cette démarche garantit aux petits producteurs une juste rémunération grâce à l’instauration d’un prix minimum. Ce dernier se répercute sur le montant du produit à la vente, plus cher que la moyenne du marché. Le commerce équitable est censé contribuer au développement durable, en favorisant l’instauration de relations économiques solides, des conditions de travail décentes et la préservation de l’environnement. Au niveau international, les organisations de...