Capitale du Nord... Magie de Porto
Célèbre pour les vins auxquels elle a donné son nom, ville de négoce au trafic portuaire incessant, la capitale du Nord est réputée industrieuse, sombre et conservatrice… Il faut pourtant regarder derrière les apparences : les églises de granit abritent l’opulence du baroque portugais ; les quais animés de la Ribeira ou de Vila Nova de Gaia égayent un fleuve, le Douro, souvent sévère et brumeux ; le centre historique a été rénové avec goût. Si Lisbonne emporte généralement tous les suffrages pour une première visite au Portugal, on aurait tort d'oublier trop vite Porto, capitale de la région Nord, une destination pleine...
De vieux quartiers pittoresques dans les tons orange et des espaces résolument modernes où se mêlent gaïté et mélancolie, voici comment nous pourrions qualifier la ville aux 7 collines, la charmante Lisbonne. Cette capitale élue « meilleure destination 2010 », vous séduira aux détours de ses labyrinthes de ruelles étroites, à travers son histoire extraordinaire des découvreurs et une architecture unique, le tout bercé par la mélodie nostalgique du fado. Cette ville résolument cosmopolite et dynamique est incontournable. Lisbonne s'est imposée petit à petit comme une capitale européenne particulièrement...
Les Portugais sont de grands consommateurs de pain. Du nord au sud du pays, il existe une grande diversité de pains artisanaux à base de blé, de seigle et de maïs, accommodés ou associés à une gastronomie régionale spécifique. Cette tradition méconnue révèle un véritable art de vivre que Mouette Barboff, historienne et spécialiste du pain en Europe, nous propose de découvrir en cheminant sur le littoral atlantique. Lisbonne est riche en gargotes et petits restos populaires, mais également en grands restos traditionnels et en tables très tendance orientées vers la « cuisine fusion », les produits bio ou locaux...
Des étendues de sable doré, des miroirs d’eaux cristallines, des criques inexplorées, des explosions de lauriers roses et rouges tout autour de vous, de romantiques vergers d’amandiers… L’Algarve enchante, l’Algarve séduit, ce petit coin au Sud du Portugal est magique ! Ses influences maures et ses vestiges romains offrent un patrimoine riche et splendide, tandis que la tradition portugaise vous plonge dans un folklore étourdissant. Levez le voile sur les secrets de la beauté de ce paysage. Situé à l'extrême sud-ouest de la péninsule ibérique, l'Algarve est une bande longitudinale de près de 200 km dont la...
